在节食中,低脂肪或低碳水化合物是相同的:研究

日期:2017-05-15 02:18:43 作者:轩辕忉捩 阅读:

<p>法新社(Agence France-Presse)常见的节食建议敦促人们减少碳水化合物或减少脂肪,以减轻体重</p><p>但周二的一项研究发现,两种方法都没有比另一方更好</p><p>美国医学协会杂志(JAMA)的报告称,一个人的遗传或胰岛素代谢也不是饮食是否适合他们的关键因素</p><p>在JAMA发表的一项研究中,似乎有助于人们减肥的原因是遵循一个单一的策略:少吃糖,少精制面粉,以及尽可能多的蔬菜和全食物</p><p> (AFP / File / Robyn Beck / MANILA BULLETIN)调查结果可能对美国660亿美元的减肥行业产生影响,尤其是DNA节食的最新趋势,该节能声称人们将其基因列为最佳饮食</p><p>斯坦福大学医学教授克里斯托弗加德纳说:“我们都听过一个朋友一个节食的故事 - 它效果很好 - 然后另一个朋友尝试了同样的饮食,而且根本没用</p><p>”大学</p><p> “这是因为我们都非常不同,我们才刚刚开始了解这种多样性的原因</p><p>也许我们不应该问什么是最好的饮食,但对于谁来说最好的饮食是什么</p><p>“该研究招募了609名患者--57%的女性 - 年龄在18至50岁之间,随机分配给低脂肪或低碳水化合物饮食一年</p><p>最后,两组的平均体重减轻为13磅</p><p>一些人失去了更多 - 高达60磅,而有些人增加了20磅</p><p>但研究人员无法找到饮食方法和优越的减肥之间的任何联系</p><p>一年后,“健康的低脂饮食与健康的低碳水化合物饮食之间的体重变化没有显着差异,”报告说</p><p>报告称,一开始,“参与者对其基因组进行了部分测序,使科学家能够寻找与产生改变碳水化合物或脂肪代谢的蛋白质相关的特定基因模式”</p><p>他们还空腹喝了一口葡萄糖,这样研究人员就可以测量他们身体的胰岛素输出量</p><p> “基因型模式和基线胰岛素分泌均与饮食对减肥的影响无关,”它说</p><p>什么似乎有助于人们减肥是遵循一个单一的策略:少吃糖,少精制面粉,尽可能多的蔬菜和全食物</p><p> “从双方来看,我们从那些失去了最重量的人那里听到了我们帮助他们改变与食物的关系,现在他们对他们如何吃饭更加周到,”加德纳说</p><p>标签:饮食,食品,健康,生活方式,低碳水化合物,低脂肪,马尼拉公报,研究,